Anchers café & butik

Hjemmelavet og økologisk

Anchers café & butik er museumscafeen ved Anchers Hus. Caféen ligger i den gamle gule gård, Saxilds Gaard, hvor byens bagermester Saxild boede. Saxild-familien var Ancher-familiens naboer, og husets døtre sad også model for kunstnerparret.

Anchers café byder på enkle retter lavet af økologiske råvarer.

Det er ikke muligt at bestille bord i Anchers café.

MENU 2020

Anchers café har sølvmærket i økologi – det er godt for mennesker, dyr og miljø

 

Frokost

Serveres i tidsrummet 12-15

Økologisk æggekage i pande
Med tørsaltet bacon, cherrytomater og frisk purløg. Serveret med hjemmesyltede rødbeder, sennep, hjemmebagt rugbrød og smør
1 pers. DKK 129,-

Økologisk vegetar-æggekage i pande
Med grov salat og friske urter. Serveret med hjemmebagt rugbrød og smør
1 pers. DKK 129,-

Marineret Sild
Gammeldags modnede sildefilet med hjemmelavet karrysalat, æg, rødløg og diverse grønt. Serveres med hjemmebagt rugbrød og smør
DKK 96,-

Husets salat
Små vinaigrette kartofler på bund af grov salat med urter, rødløg og sæsonens grønt. Serveres med hjemmebagt rugbrød og vinaigrette dressing
DKK 89,-

 

Det sø’e

Hjemmebagt kage og økologisk kaffe/te
Med gratis genopfyldning
DKK 69,-

Gammeldags isvafler med hjemmelavet guf
Økologisk is fra Hansens is – se dagens udvalg. Spørg personalet for udvalg af plantebaseret is

Frit valg fra kagebordet
Vi har også gluten- og sukkerfri kager
pr. stk DKK 42,-

 

Drikkevarer

Økologisk kaffe/te med gratis genopfyldning
DKK 30,-

Hjemmelavet varm chokolade med flødeskum
DKK 45,-

Økologisk saft fra Thisteds Bryghus 0,25 l
Flere varianter
DKK 29,-

Økologisk danskvand fra Thisted Bryghus
DKK 29,-

Økologisk sodavand fra Thisted Bryghus 0,25 l
Flere varianter
DKK 29,-

Vand på flaske
DKK 20,-

Karaffel med postevand
DKK 20,-

Økologisk special øl fra Thisted Bryghus 0,33 l
ØL Havre, ØL Rug og ØL Spelt
DKK 42,-

Økologisk pilsner fra Thisted Bryghus 0,33 l
DKK 35,-

Husets sommerdrinks
Flere varianter med 4 cl. alkohol. Spørg personalet
DKK 70,-

Husets bjesk, pr. glas
DKK 30,-

Økologisk hvidvin
Blanc de Rolle 2018 – Domaine des Féraud
gl. DKK 55,- fl. DKK 225,-

Økologisk rosé
Cuvée Prestige Rosé 2018 – Domaine des Féraud
gl. DKK 55,- fl. DKK 225,-

 

Et kunstneriske kagekort

Kagerne er hjemmebagt med gode økologiske råvare. Kagerne er inspireret af Anna Anchers farverige univers. Se udvalget i kagemontren

Citronkage med flødeostcreme
Frisk citronkage med flødeostcreme, sød glasur og velduftende morgenfrue
DKK 42,-

Lagkage med skovbærmousse og vaniljecreme
Lagkage med skovbærmousse, vaniljecreme og lagkagebunde. Pyntet med flødeskum og velduftende blomster
DKK 42,-

Kaffelagkage med chokolade og hasselnødder
Lagkage med kaffemousse, chokoladecreme og bløde bunde. Pyntet med glaze og knasende hasselnøddeflager
DKK 42,-

Kokostoppe med marcipan (glutenfri)
Kokostoppe med mørk chokoladebund og velduftende kornblomster
DKK 42,-

Anna Anchers Æblepie
Anna Anchers Æblepie er lavet efter en gammel original opskrift fra Anna Anchers eget køkken. Med æbler kogt i vin, citronskal og masser af mandler
DKK 42,-

Rødgrødskage med vaniljebund (sukkerfri)
Luftig vaniljebund med top af klassisk rødgrød med skovbær og jordbær
DKK 42,-

 

Husk 15 % rabat på regningen ved medlemskab af Skagens Museums Venner